Lavanta deyip geçmeyin…. Lavanta, Latince’de yıkamak anlamına gelen ‘lavare’ kelimesinden türemiş “Lavandula” ismiyle bilinir. Ballıbabagiller familyasındandır. Haziran ve Temmuz aylarında göz alıcı güzellikte ve ahenkli çiçekler açan yarı çalımsı çok yıllık bir bitkidir. Lavantanın anavatanı Akdeniz ülkeleridir. Tüm Avrupa, Akdeniz ve de Ege denizi kıyılarında bol miktarda doğal koşullarda yetişir. Antik Yunan ve Roma İmparatorluklarında [Devamı…]
Mısır ancak insanlar tarafından ekilir ve bakılırsa gelişebilen doğada bulunmayan bir tahıl türüdür. Yaklaşık 10000 yıl önce Meksika yerlileri teosinte isimli bir otu geliştirip yetiştirmeye başlamışlar ve zaman içerisinde bugünkü mısır elde edilmiştir. Hayvan yemi için olanlar, tatlı mısır, cin mısır, unluk mısır çeşitleri vardır. Renkleride çeşitleri kadar çoktur. Dünyada buğday ve çeltikten sonra en [Devamı…]
Sarı Kantaron- Hypericom Perforatum- St. John’s Wort Tıbbi bitkilerin en çok arananlarının başında gelir, ama her küçük sarı çiçekli bitki sarı kantaron değildir. Tıbbi papatya gibi sıklıkla yanlış toplanabilir. Yaraotu, mayasıl otu, binbirdelik otu gibi isimlerle anılır. Sarı minik çiçekleri ışığa tuttuğunuzda küçücük yaprakların üzerinde bulunan minicik yağ hücreleri parıldayarak sanki yaprakların üzerinde yüzlerce delik [Devamı…]
Kullandığımız Kaynak Kitaplar Alchemy of Herbs: Transform Everyday Ingredients into Foods and Remedies that Heal Rosalee de la Foret ISBN: 9781401950064 Tıbbi Bitkiler Rehberi Dr. İbrahim Saraçoğlu ISBN: 6059948012 Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi Ayhan Yalçın ISBN: 9786054259274 Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi Tedavide Bitkisel Formüller Eczacı/ Phytoterapist Mustafa Aydıner İyileştiren Bitkiler Prof. Dr. Erdem Yeşilada ISBN:9786054325986 Şifalı [Devamı…]
Türkiye bitki örtüsü açısından çok zengin bir ülke. 11 bin den fazla bitki çeşidi yetişiyor ve bunların 3bin kadarı endemik. Yani sadece ülkemizde yetişiyor. Bu sayı birçok Avrupa ülkesinde yetişen endemik bitki sayılarının çok üzerinde ama biz endemik bitkilerimizi koruyamadığımız gibi sürekli olarak yaşam alanlarını da yok etmekteyiz. Teknoloji ve gelişmenin yan etkisi olarak açılan [Devamı…]
Fenni gübre ve tarımda kullanılan birçok zirai ilacın insan sağlığına, yerüstü ve yeraltı sularına, doğal yaşama verdiği zararların farkına varılması ve olumsuz etkilerin hissedilmesi ile birlikte 1910 yılında Albert Howard’ın ‘Tarımsal Vasiyetname’si, 1924 yılında Dr. Rudolf Steiner’in ‘Biodinamik Tarım Yöntemi’ çalışmaları birçok kişi ve kuruluşu harekete geçirmiş ve ekolojik tarım için çalışmalara başlanmıştır. 1972 yılında [Devamı…]
Şifalı bitkiler taze olarak bulunmaları mümkün olmayan zamanlarda ve ortamlarda kullanılmak üzere kurutulurlar. Kurutma işlemi, bitkilerin içerdikleri etkin maddelerin yok olmalarını veya değişime uğramalarını, çürümelerini önler. Kurutma işlemi ise havadar bir ortamda, gölgede ve en fazla 35 derece ısıda olmak zorundadır. Yüksek ısı ve güneş ışığı bitkilerdeki uçucu yağların kaybına ve etkin maddelerinin değişimine neden [Devamı…]
Kunana Çiftliği doğal ürünler üreten ve pazarlayan bir çiftliktir. Şimdide ürünlerimizi siz değerli müşterilemize internet ortamından sizlere ulaştırmaktadır.