Kurutulmuş Kabak – Dried Zuccini
Çiftliğimizde tamamen doğal olarak yetiştirdiğimiz beyaz kabak ve zuccini kabaklarını toplar toplamaz soyup ince dilimler halinde doğrayarak üstlerine az miktarda kaya tuzu serpip kurutma fırınlarımızda tamamen karanlıkta kurutuyoruz. İster oldukları gibi, isterseniz sarımsaklı yoğurta batırarak tüketebilirsiniz. Arzu ederseniz de yemeklerinize pişerken karıştırıp ekleyebilirisiniz.