20
Mar
Mar
Şifalı bitkiler taze olarak bulunmaları mümkün olmayan zamanlarda ve ortamlarda kullanılmak üzere kurutulurlar. Kurutma işlemi, bitkilerin içerdikleri etkin maddelerin yok olmalarını veya değişime uğramalarını, çürümelerini önler. Kurutma işlemi ise havadar bir ortamda, gölgede ve en fazla 35 derece ısıda olmak zorundadır. Yüksek ısı ve güneş ışığı bitkilerdeki uçucu yağların kaybına ve etkin maddelerinin değişimine neden [Devamı…]