26
Haz
Haz
Hepimiz mümkün olduğunca sağlıklı beslenmeye gayret ediyoruz. Senelerdir doktorlar glutensiz beslenmenin sadece çölyak hastaları için olmadığını, hepimizin gluten içeren tahıllardan mümkün olduğunca uzaklaşmamız gerektiğini söylüyorlar. Adını 10 sene öncehiç duymadığımız Kinoa, Teff, Amaranth, Chia gibi “süper besinler” lokanta menülerinde, sofralarımızda sıklıkla yer almaya, glutensiz unlarla yapılan kekler, pastalar, ekmekler baş tacı olmaya başladı. Bilhassa bakliyatlardan [Devamı…]